Охлажденная продукция
Цыпленок-бройлер 1 сорта лоток
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой
Фасовка: средний вес подложки — 2,300 кг., 5 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,300 кг.
Срок годности: 5 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 16 г.; жиры – 14 г.
Энергетическая ценность: 190 к/кал.
ГОСТ: Р 52702-2006.
Полутушка цыплят-бройлеров
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 1,100 кг., 8 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 8 кг.
Срок годности: 5 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 18,7 г.; жиры – 16,1 гр.
Энергетическая ценность: 219,7 к/кал.
ТУ: 9214–245–23476484–06.
Окорочок
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,750 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,400 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 17,7 г.; жиры – 15,0 г.
Энергетическая ценность: 205,8 к/кал.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
Грудка
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,700 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 8,400 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 19,6гр.; жиры – 4,1 гр.
Энергетическая ценность: 115,3к/кал.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
Грудка без кожи
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,700 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 8,400 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 19,6 гр.; жиры – 4,1 гр.
Энергетическая ценность: 115,3к/кал.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
Филе грудки
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,750 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,300 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2° С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 18 гр.; жиры – 15,6 гр.
Энергетическая ценность: 212,4 к/кал.
ТУ: 9214-001-52941433-10.
Бедро
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,700 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 8,800 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 17гр.; жиры – 15,7 гр.
Энергетическая ценность: 209,3к/кал.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
Бедро натуральное
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,700 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 8,800 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 17 гр.; жиры – 15,7 гр.
Энергетическая ценность: 209,3к/кал.
Бедро бескостное
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,750 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,500 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 17гр.; жиры – 15,7 гр.
Энергетическая ценность: 209,3к/кал.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
Голень
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,700 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 8,400 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 18,8 гр.; жиры – 13,9 гр.
Энергетическая ценность: 200,3 к/кал.
Мясо на чахохбили и шашлык
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,700 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 8,600 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 19 г.; жиры – 11,5 г.
Энергетическая ценность: 133,5 к/кал.
Набор для супа
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой
Фасовка: средний вес подложки 0,750 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,200 кг.
Срок годности: 5 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 15,1 г.; жиры – 27,3 г.
Энергетическая ценность: 306,1 к/кал.
Набор для бульона
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,775 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,300 кг.
Срок годности: 5 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 17 г.; жиры – 20,6 гр.
Энергетическая ценность: 253,4 к/кал.
Крылышко две части
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,750 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,500 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С; 6 мес. при t -18 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 18гр.; жиры – 15,6 гр.
Энергетическая ценность: 212,4 к/кал.
Термическая обработка: 25-30 мин.
ТУ: 9214–241–23476484-06.
Крыло две части раздельно
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Фасовка: средний вес подложки 0,750 кг., 12 подложек в гофрокоробе, масса гофрокороба — 9,500 кг.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С; 6 мес. при t -18 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 18 гр.; жиры – 15,6 гр.
Энергетическая ценность: 212,4 к/кал.
Термическая обработка: 25-30 мин.
ТУ: 9214–241–23476484-06.
Крыло
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С; 6 мес. при t -18 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 18 гр.; жиры – 15,6 гр.
Энергетическая ценность: 212,4 к/кал.
Термическая обработка: 25-30 мин.
ТУ: 9214–241–23476484-06.
Окорочок натуральный
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Срок годности: 7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 17,7 г.; жиры – 15,0 г.
Энергетическая ценность: 205,8 к/кал.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
Филе Медальон
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Срок годности:
7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %;
6 месяцев при t не выше -18 °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 21,3 г.; жиры – 2,5 г.
Энергетическая ценность: 107,7 к/кал.
Термическая обработка: 25-30 мин.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
Филе с Бедра
Упаковка: продукты поставляют на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Срок годности:
7 суток при t 0 +2 °С и относительной влажности воздуха 80-90 %;
6 месяцев при t не выше -18 °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 17 г.; жиры – 15,7 г.
Энергетическая ценность: 209,3 к/кал.
Термическая обработка: 25-30 мин.
ТУ: 9214–241–23476484–06.
