Награды и достижения

2014 год

Золотая медаль на выставке «Золотая осень 2014»

Выставка «Золотая осень» является главным аграрным форумом страны, сохраняя лучшие традиции Всесоюзной сельскохозяйственной выставки и развивая современные технологии выставочного бизнеса в области АПК.
Масштабность и разнообразие тематических разделов «Золотой осени» впечатляет: свои достижения демонстрировали около 2000 предприятий и организаций из 24 стран мира. Россию представили 55 регионов.
Который год, неотъемлемой частью выставки является конкурсная программа. В этом году побороться за право быть лучшим в 16 отраслевых конкурсах пожелали около 900 предприятий. ОАО «Ярославский бройлер» представил продукцию в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции» — продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты.

Наше предприятие выдвинуло Тушку цыпленка-бройлера 1 сорта на оценку независимого жюри «Московского государственного университета технологии и управления им К.Г. Разумовского» г. Москвы в номинации. По итогам независимых лабораторных исследований Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта завоевала самую высшую награду — золотую медаль.

Полученная золотая медаль в конкурсе подтверждает высокое качество фирменной продукции и дает высокую оценку работы всего коллектива компании ОАО «Ярославский бройлер».

2013 год

Золотые медали выставки «Золотая осень 2013» — Ярославский бройлер подтверждает высокое качество фирменной продукции!

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» проводится ежегодно по Распоряжению Правительства Российской Федерации № 536-р. от 11 апреля 2000 года и приурочена к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

На несколько дней выставочный комплекс ВВЦ становится центром общения и обмена опытом всех аграрных предприятий представляющих свои регионы, области, города.
В этом году в мероприятии принимали участие представители более 70 регионов России и ближнего зарубежья.

Компания «Ярославский бройлер» регулярно выставляет новинки своей фирменной продукции на конкурс в номинации: «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции».

Золотой медали удостоен — Цыплёнок — бройлер 1 сорт на лотке охлаждённый и замороженный.

Вся представленная продукция получила высшую оценку и удостоена золотых медалей выставки «Золотая осень 2013». Это очень значимое событие для компании «Ярославский бройлер», так как высокая оценка в очередной раз подтверждает безупречное качество фирменной продукции А наиболее значимым событием для людей работающих на ОАО «Ярославский бройлер» — стала высокая оценка труда всего коллектива компании.




Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013

21 мая 2013 г компания «Ярославский бройлер» приняла участие в выставке Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013.

В рамках выставки проводилась дегустационный конкурс на самую качественную продукцию производителей мясной продукции. Специалисты и независимые эксперты мясной промышленности выставили высокие оценки предоставленным образцам.

Золотой медали за лучшее качество в номинации «Лучший традиционный продукт» удостоены:

  • Тушка цыплёнка-бройлера 1 сорта охлаждённая;
  • Тушка цыплёнка- бройлера 1 сорт замороженная;
  • Шашлык «Аппетитный» из филе.




Серебряной медали удостоен:

  • Стейк «Фирменый»

Компания «Ярославский бройлер» ежегодно участвует во всех крупных выставках пищевой промышленности и выставляет свою продукцию на оценку компетентного жюри. Это политика компании — Мы стремимся удовлетворять требования покупателей выпуская высококачественную продукцию.

2012 год

Копания «Ярославский бройлер» стала победителем в конкурсе на лучшую работу в области обеспечения качества

1–3 ноября 2012 г. в Ярославле проводился Третий Международный форум «Инновации. Бизнес. Образование» цель которого: поиск решений, направленных на повышение эффективности управления и производительности труда в системе государственного и муниципального управления, в сфере промышленного производства, малого и среднего предпринимательства, образования и некоммерческих организаций.

В рамках форума прошло награждение победителей ежегодного областного конкурса «За лучшую работу в области обеспечения качества».

В 2012 году в конкурсе участвовало 66 предприятий и учреждений Ярославской области.
По итогам работы конкурсной комиссии ОАО «Ярославский бройлер» вошло в число победителей конкурса и получило звание «Лауреат премии Ярославской области за лучшую работу в области обеспечения качества».


Золотая Осень 2012 — продукция ОАО «Ярославский бройлер» получила шесть золотых медалей.

С 11 по 14 октября на территории всероссийского выставочного центра состоялась 14 агропромышленная выставка «Золотая осень». В выставке Россию представили 62 региона. Не зря эту выставку называют праздником изобилия и успеха регионов.

Продукция Ярославский бройлер, участвующая в отраслевом конкурсе среди продукции из мяса птицы, отмечена высшими золотыми медалями.

На дегустационный конкурс была представлена следующая продукция:

  • балык «Боярский» из сыро-вяленого мяса птицы,
  • полуфабрикат рубленый «Люля кебаб»,
  • крокеты «Сливочные» с сыром,
  • котлеты «По-домашнему»,
  • колбаса варено-копченая «Кремлёвская»,
  • колбаса ливерная «Молочная».

Золотые медали — это высокая оценка работы всего коллектива компании. Поздравляем всех сотрудников компании ОАО «Ярославский бройлер», и желаем еще больших успехов и побед, на таких значимых для России выставках.



Продукция ОАО «Ярославский бройлер» удостоена награды «Ярославская марка»

17 и 18 Апреля 2012 г. в Ярославле в выставочном зале МУП «Старый город» состоялась межрегиональная продовольственная ярмарка выставка ПродЭкспо 2012г. Компания «Ярославский бройлер» приняла участие в выставке продаже. В рамках ярмарки выставки состоялся конкурс «Лучший продукт выставки».

Комиссия конкурса состояла из следующих специалистов:

Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов
   Специалисты:
   Кривошеева Татьяна Анатольевна — руководитель органа по сертификации;
   Кураев Магамед Нурмагомедович — эксперт в области подтверждения соответствия мяса, птицы, продуктов их переработки;

Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
   Скрябина Елена Анатольевна — ведущий специалист — эксперт санитарного отдела по надзору за питанием населения области;

Департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области
   Смирнова Галина Александровна — консультант отдела пищевой и перерабатывающей промышленности комитета потребительского рынка пищевой и перерабатывающей промышленности;

Ярославской торгово-промышленной палаты
   Игнатченко Анатолий Николаевич — начальник отдела внешней экономической деятельности

Дипломами выставки была удостоена фирменная продукция в следующих номинациях:

  • Диплом в номинации «Открытие года» в конкурсе «Лучший продукт выставки» отмечены котлеты «Маэстро»;
  • Диплом в номинации «Оригинальная упаковка» в конкурсе «Лучший продукт выставки» отмечены котлеты «Маэстро»;
  • Диплом в номинации «Оригинальный продукт» в конкурсе «Лучший продукт выставки» отмечена колбаса ливерная «Молочная»;
  • Диплом с присвоением знака «Ярославская марка» — за высокий уровень качества колбаса ливерная «Молочная»;
  • Диплом с присвоением знака «Ярославская марка» — за высокий уровень качества за высокий уровень качества котлеты «Маэстро».


Компания «Ярославский бройлер» получила высокие награды на 10-й международной выставке «Молочная и мясная индустрия 2012», г. Москва.

С 15 по 16 марта 2012 года в г. Москва прошла 10-я юбилейная Международная выставка «Молочная и Мясная индустрия 2012» во Всероссийском выставочном центре (ВВЦ, павильон № 75).

«Молочная и Мясная индустрия» единственное в России специализированное мероприятие, представляющее полный технологический цикл промышленной переработки мяса и молока – от получения мясного сырья и заготовки молока до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение.

Компания «Ярославский бройлер» предоставила свою фирменную продукцию для участия в конкурсе «Производство высококачественной продукции».

За высокую оценку качества, золотые награды получила продукция Шпикачки «Мозайка» и Сардельки «Полянские» с сыром.


Серебряные награды получили следующие виды продукции:
Сосиски «Классические»;
Бедро копченое цыпленка-бройлера;
Полутушка копченая; цыпленка-бройлера.


Система менеджмента безопасности пищевой продукции ОАО «Ярославский бройлер» подтверждена сертификатом соответствия ИСО 22000:2005

В современном мире предъявляются высокие требования к качеству пищевых продуктов. Но в отличие от требований к качеству, которые могут изменяться в зависимости от требований конкретных потребителей, требования к показателям безопасности производимой продукции, являются незыблемыми. Приступая к производству, производитель берет на себя ответственность перед потребителем за производимую продукцию. Пищевым предприятиям, стремящимся удерживать свои позиции на рынке и быть конкурентоспособными, необходимо учитывать риски, связанные с безопасностью пищевой продукции.

Для выявления и анализа данных рисков в процессе производства существует предупредительная модель управления безопасностью пищевой продукции, основанная на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point) требования к выполнению которой установлены ГОСТ Р 51705.2.

Однако понимая, что опасности в пищевой продукции могут возникнуть на любой стадии пищевой цепочки и в связи с этим, адекватное управление по всей пищевой цепочке является весьма важным, наше предприятие поставило перед собой цель создать систему менеджмента работающую по всей пищевой цепи, и предусматривающую влияние на производство различных факторов, как внутренних так и внешних. В связи с этим для разработки и внедрения на предприятии была выбрана система менеджмента безопасности пищевой продукции соответствующая международному стандарту ИСО 22000:2005 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к любой организации в пищевой цепи». Данный стандарт помимо принципов системы НАССР и шагов по ее разработке и внедрению на предприятии устанавливает также требования к:

  • программам создания предварительных условий (ППУ);
  • определяет рамки ответственности руководства , включая разработку и утверждение Политики и целей, планирования, определения ответственности и полномочий персонала, обмен информацией и обеспечение готовности к аварийным ситуациям, а так же проведению анализа результативности системы менеджмента;
  • обеспечению ресурсами, включая требования к квалификации и обучению персонала;
  • обеспечению прослеживаемости материалов и продукции;
  • обращению с потенциально небезопасной продукцией, в том числе коррекции и корректирующим действиям;
  • валидации, верификации и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции в целом.


В ноябре 2011 года немецким органом по сертификации «DQS», являющимся членом-учредителем Международной сертификационной сети IQNet, на предприятии ОАО «Ярославский бройлер» проведен сертификационный аудит на подтверждение соответствия разработанной системы менеджмента международным требованиям.


Аудиторами дана высокая оценка работе предприятия в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. По результатам аудита принято решение, что система менеджмента безопасности пищевой продукции ОАО «Ярославский бройлер» соответствует требованиям международного стандарта ISO 22000:2005.


2011 год

Названа тройка лидеров Российского птицеводства

Группа Aviagen является мировым лидером в развитии генетического потенциала в птицеводстве, а также поставщиком суточных цыплят родительского стада. Ежегодно в России на базе проведения семинара подводятся итоги по показателям выращивания и разведения поголовья бройлерных пород кур среди компаний, занимающихся коммерческим производством.

В этом году итоги подводились по 46 компаниям Российской Федерации. Племенному репродуктору ОАО «Ярославский бройлер» присвоено второе место среди аналогичных птицефабрик, занимающихся разведением родительского стада, а бройлерному стаду ОАО «Ярославский бройлер» присвоено третье место по показателям выращивания цыплят бройлеров, оставив далеко позади всех производителей мясных пород кур.

Поздравляем коллективы компаний и желаем им еще больших успехов в их нелегком труде.

 

Участие в выставках

С 2006 года ОАО «Ярославский бройлер» регулярно участвует в специализированных сельскохозяйственных выставках.

С 6 по 16 октября 2011 г. в Москве на территории Всероссийского выставочного центра в проходила XIII ежегодная агропромышленная выставка «Золотая осень».

В нынешнем году экспозиция Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» расположилась в пяти павильонах на территории Всероссийского выставочного центра (№75, №69, № 57, №20, №32), а также на Главной аллее и площади Промышленности ВВЦ. В ней принимают участие более 2500 предприятий и организаций из 32 стран мира. Россию представляют 57 регионов. Общая площадь экспозиции — более 90 000 кв. м.

Компания ОАО «Ярославский бройлер» приняла участие в выставке на общем стенде Росптицесоюза. Продукция предоставленная на дегустационный конкурс, среди производителей продукции из мяса птицы, в этом году принес только золотые медали, что является самой высокой оценкой качества продукции и работы коллектива ОАО «Ярославский бройлер».

Золотую медаль выставки «Золотая Осень 2011» получили следующие продукты от компании «Ярославский бройлер»:

  • Рулет «Самарский» копчено-вареный,
  • Паштет «Пражский»,
  • Сердечки «Искушение» копчено-вареный,
  • Балык «Царский» сыровяленый,
  • Колбаса «Сударушка» копчено-вареная,
  • Полуфабрикат «Шницель натуральный».

 

2010 год

С 6 по 8 апреля в городе Ярославле, в культурно выставочном комплексе «Старый город» проходила выставка «ПРОДЭКСПО 2010» ОАО «Ярославский бройлер» приняло участие в дегустационном конкурсе «Лучший продукт выставки».

В номинации «Оригинальный продукт» лучшими были признаны — сердечки варено-копченые «Искушение».
В номинации «Лучшее качество продукта выставки» признан — балык «Царский».

Дипломами «Ярославская марка», были отмечены — сердечки «Искушение» и рулет«Оригинальный».

Выставка ПРОДЭКСПО 2010 Выставка ПРОДЭКСПО 2010 Выставка ПРОДЭКСПО 2010 Выставка ПРОДЭКСПО 2010

11 октября 2010 года компания ОАО «Ярославский бройлер» принимала участие в ежегодной 12 Российской выставке «Золотая осень». Фирменная продукция представленная на дегустационный конкурс, была оценена по достоинству и номинирована на золотые и серебряные награды.

Золотую медаль выставки получила следующая продукция ОАО «Ярославский бройлер»: рулет «Самарский», паштет «Пражский», колбаса вареная «Любимая».

Золотой silver

Серебряной медали удостоены полуфабрикаты из охлажденного мяса цыпленка бройлера — шницель «Рубленый», котлеты «Лакомка».

Золотую медаль выставки получила продукция Ярославский бройлер рулет Самарский паштет Пражский колбаса вареная Любимая Серебряной медали удостоены полуфабрикаты из охлажденного мяса цыпленка бройлера шницель Рубленый котлеты Лакомка


22 октября на ярославской земле прошла региональная «Универсальная ярмарка «Осень 2010»».
ОАО «Ярославский бройлер» является её постоянным участником, представляя в полном ассортименте свою мясопродукцию покупателям.

В этом году предприятие выставило продукцию и на дегустационный конкурс «Ярославская марка», целью которого является: «... пропаганда товаров и услуг ярославских производителей, обладающих высокими потребительскими свойствами и привлечение организации к поддержанию и улучшения качества продукции».
По результатам конкурса продукция ОАО «Ярославский бройлер» была отмечена 5-ю дипломами за высокий уровень качества. Высоких наград были удостоены: сосиски «Лакомка», филе-медальон из грудки «Европейский», тефтели «Домашние», котлеты «По-киевски».

В номинации «Новинка выставки» победили тефтели «Домашние» производства ОАО «Ярославский бройлер».

2009 год

В рамках участия в 11-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень 2009», ВВЦ 9-12 октября 2009 года, предприятие награждено Почетной грамотой участника и Серебряной медалью за выставленную продукцию — крылышки «Посольские» и стейк «Фирменный» в конкурсе «Производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции».

2008 год

С 18 по 21 марта 2008 года в Международном Выставочном Центре «Крокус Экспо» прошёл VII Международный форум «Мясная индустрия — 2008», на котором продукция ОАО «Ярославский бройлер» завоевала 2 медали — золотая (Балык «Боярский» куриный), серебряная (шашлык к/в «На опушке», сердечки в/к «Искушение», рулет «Оригинальный»).

dsc00034_376 10 — 14 октября 2008 года в г. Москва на территории Всероссийского выставочного центра (ВВЦ) была проведена 10-я агропромышленная выставка-ярмарка «Золотая осень- 2008». ОАО «Ярославский бройлер» представила свой широчайший ассортимент и приняла участие в конкурсе по 6 номинациям. Все виды продукции, предоставленные на конкурс, удостоились медалей. Коллекция наград ОАО «Ярославский бройлер» пополнилась на 3 золотых медали за балык «Боярский», колбаски «Шашлычные», колбаски для жарки «Барбекю», и 3 бронзовых медали за сердечки варено-копченые «Искушение», шашлык варено-копченый «На опушке» и рулет «Оригинальный».

В декабре 2008 года прошла выставка «Экологически чистый продукт» (г. Москва). ОАО «Ярославский бройлер» приняло участие в выставке и получила медаль «Экологически безопасная продукция» за мясо цыпленка-бройлера и филе грудки. Так же было принято участие в седьмом международном форуме «Мясная индустрия» и завоевано 4 медали — золотая (Балык «Боярский»), серебряные (шашлык в/к «На опушке», сердечки в/к «Искушение», рулет «Оригинальный»).

В 2008 году ОАО «Ярославский бройлер» участвовало в конкурсе «100 лучших товаров России» в г. Москва и удостоилось дипломов «ЛАУРЕАТ» за балык «Боярский» и тушку цыпленка-бройлера, «НОВИНКА ГОДА» за балык «Боярский», «ДИПЛОМАНТ» за продукты деликатесные из мяса цыпленка-бройлера: шашлык варено-копченый «На опушке», сердечки варено-копченые «Искушение», рулет «Суздальский», ветчина «Юрьевская».

2007 год

dsc00035_37512 по 16 октября 2007 года была проведена 9-я российская агропромышленная выставка «Золотая осень» на ВВЦ в г.Москва. ОАО «Ярославский бройлер» участвовало в конкурсе «За производство высококачественной продовольственной продукции» и завоевало 3 медали в номерации «Продукция из мяса птицы»- золотую за торт «Русское чудо» запеченный, серебряную за ветчину «Петровская» вареная и бронзовую за колбасу вареная «Охтинская».

2006 год

dsc00036_374«Золотая осень» — крупнейшая агропромышленная выставка на территории России, стран СНГ и Балтии. Выставка играет роль главного форума российского АПК и является центральным ежегодным мероприятием в программе Российской агропромышленной недели.

6 — 10 октября 2006 прошла 8-я сельскохозяйственная выставка «Золотая осень» на территории Всероссийского выставочного центра в г.Москва. ОАО «Ярославский бройлер» приняло участие в выставке и завоевало 2 медали — золотую за рулет «Суздальский», торт «Княжеский» и серебряную за ветчину «Юрьевская», колбасу в/к «Боярская»