Награды и достижения

2014 год

Золотая медаль на выставке «Золотая осень 2014»

Выставка «Золотая осень» является главным аграрным форумом страны, сохраняя лучшие традиции Всесоюзной сельскохозяйственной выставки и развивая современные технологии выставочного бизнеса в области АПК.
Масштабность и разнообразие тематических разделов «Золотой осени» впечатляет: свои достижения демонстрировали около 2000 предприятий и организаций из 24 стран мира. Россию представили 55 регионов.
Который год, неотъемлемой частью выставки является конкурсная программа. В этом году побороться за право быть лучшим в 16 отраслевых конкурсах пожелали около 900 предприятий. ОАО «Ярославский бройлер» представил продукцию в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции» — продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты.

Наше предприятие выдвинуло Тушку цыпленка-бройлера 1 сорта на оценку независимого жюри «Московского государственного университета технологии и управления им К.Г. Разумовского» г. Москвы в номинации. По итогам независимых лабораторных исследований Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта завоевала самую высшую награду — золотую медаль.

Полученная золотая медаль в конкурсе подтверждает высокое качество фирменной продукции и дает высокую оценку работы всего коллектива компании ОАО «Ярославский бройлер».

2013 год

Золотые медали выставки «Золотая осень 2013» — Ярославский бройлер подтверждает высокое качество фирменной продукции!

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» проводится ежегодно по Распоряжению Правительства Российской Федерации № 536-р. от 11 апреля 2000 года и приурочена к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

На несколько дней выставочный комплекс ВВЦ становится центром общения и обмена опытом всех аграрных предприятий представляющих свои регионы, области, города.
В этом году в мероприятии принимали участие представители более 70 регионов России и ближнего зарубежья.

Компания «Ярославский бройлер» регулярно выставляет новинки своей фирменной продукции на конкурс в номинации: «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции».

Золотой медали удостоен — Цыплёнок — бройлер 1 сорт на лотке охлаждённый и замороженный.

Вся представленная продукция получила высшую оценку и удостоена золотых медалей выставки «Золотая осень 2013». Это очень значимое событие для компании «Ярославский бройлер», так как высокая оценка в очередной раз подтверждает безупречное качество фирменной продукции А наиболее значимым событием для людей работающих на ОАО «Ярославский бройлер» — стала высокая оценка труда всего коллектива компании.

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013

21 мая 2013 г компания «Ярославский бройлер» приняла участие в выставке Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013.

В рамках выставки проводилась дегустационный конкурс на самую качественную продукцию производителей мясной продукции. Специалисты и независимые эксперты мясной промышленности выставили высокие оценки предоставленным образцам.

Золотой медали за лучшее качество в номинации «Лучший традиционный продукт» удостоены:

• Тушка цыплёнка-бройлера 1 сорта охлаждённая;
• Тушка цыплёнка- бройлера 1 сорт замороженная;
• Шашлык «Аппетитный» из филе.

Серебряной медали удостоен:

• Стейк «Фирменый»

Компания «Ярославский бройлер» ежегодно участвует во всех крупных выставках пищевой промышленности и выставляет свою продукцию на оценку компетентного жюри. Это политика компании — Мы стремимся удовлетворять требования покупателей выпуская высококачественную продукцию.

2012 год

Копания «Ярославский бройлер» стала победителем в конкурсе на лучшую работу в области обеспечения качества

1–3 ноября 2012 г. в Ярославле проводился Третий Международный форум «Инновации. Бизнес. Образование» цель которого: поиск решений, направленных на повышение эффективности управления и производительности труда в системе государственного и муниципального управления, в сфере промышленного производства, малого и среднего предпринимательства, образования и некоммерческих организаций.

В рамках форума прошло награждение победителей ежегодного областного конкурса «За лучшую работу в области обеспечения качества».

В 2012 году в конкурсе участвовало 66 предприятий и учреждений Ярославской области.
По итогам работы конкурсной комиссии ОАО «Ярославский бройлер» вошло в число победителей конкурса и получило звание «Лауреат премии Ярославской области за лучшую работу в области обеспечения качества».

Золотая Осень 2012 — продукция ОАО «Ярославский бройлер» получила шесть золотых медалей.

С 11 по 14 октября на территории всероссийского выставочного центра состоялась 14 агропромышленная выставка «Золотая осень». В выставке Россию представили 62 региона. Не зря эту выставку называют праздником изобилия и успеха регионов.

Продукция Ярославский бройлер, участвующая в отраслевом конкурсе среди продукции из мяса птицы, отмечена высшими золотыми медалями.

На дегустационный конкурс была представлена следующая продукция:

• балык «Боярский» из сыро-вяленого мяса птицы,
• полуфабрикат рубленый «Люля кебаб»,
• крокеты «Сливочные» с сыром,
• котлеты «По-домашнему»,
• колбаса варено-копченая «Кремлёвская»,
• колбаса ливерная «Молочная».

Золотые медали — это высокая оценка работы всего коллектива компании. Поздравляем всех сотрудников компании ОАО «Ярославский бройлер», и желаем еще больших успехов и побед, на таких значимых для России выставках.

Продукция ОАО «Ярославский бройлер» удостоена награды «Ярославская марка»

17 и 18 Апреля 2012 г. в Ярославле в выставочном зале МУП «Старый город» состоялась межрегиональная продовольственная ярмарка выставка ПродЭкспо 2012г. Компания «Ярославский бройлер» приняла участие в выставке продаже. В рамках ярмарки выставки состоялся конкурс «Лучший продукт выставки».

Комиссия конкурса состояла из следующих специалистов:

Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов
   Специалисты:
   Кривошеева Татьяна Анатольевна — руководитель органа по сертификации;
   Кураев Магамед Нурмагомедович — эксперт в области подтверждения соответствия мяса, птицы, продуктов их переработки;

Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
   Скрябина Елена Анатольевна — ведущий специалист — эксперт санитарного отдела по надзору за питанием населения области;

Департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области
   Смирнова Галина Александровна — консультант отдела пищевой и перерабатывающей промышленности комитета потребительского рынка пищевой и перерабатывающей промышленности;

Ярославской торгово-промышленной палаты
   Игнатченко Анатолий Николаевич — начальник отдела внешней экономической деятельности

Дипломами выставки была удостоена фирменная продукция в следующих номинациях:

• Диплом в номинации «Открытие года» в конкурсе «Лучший продукт выставки» отмечены котлеты «Маэстро»;
• Диплом в номинации «Оригинальная упаковка» в конкурсе «Лучший продукт выставки» отмечены котлеты «Маэстро»;
• Диплом в номинации «Оригинальный продукт» в конкурсе «Лучший продукт выставки» отмечена колбаса ливерная «Молочная»;
• Диплом с присвоением знака «Ярославская марка» — за высокий уровень качества колбаса ливерная «Молочная»;
• Диплом с присвоением знака «Ярославская марка» — за высокий уровень качества за высокий уровень качества котлеты «Маэстро».

Компания «Ярославский бройлер» получила высокие награды на 10-й международной выставке «Молочная и мясная индустрия 2012», г. Москва.

С 15 по 16 марта 2012 года в г. Москва прошла 10-я юбилейная Международная выставка «Молочная и Мясная индустрия 2012» во Всероссийском выставочном центре (ВВЦ, павильон № 75).

«Молочная и Мясная индустрия» единственное в России специализированное мероприятие, представляющее полный технологический цикл промышленной переработки мяса и молока – от получения мясного сырья и заготовки молока до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение.

Компания «Ярославский бройлер» предоставила свою фирменную продукцию для участия в конкурсе «Производство высококачественной продукции».

За высокую оценку качества, золотые награды получила продукция Шпикачки «Мозайка» и Сардельки «Полянские» с сыром.

Серебряные награды получили следующие виды продукции:
Сосиски «Классические»;
Бедро копченое цыпленка-бройлера;
Полутушка копченая; цыпленка-бройлера.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции ОАО «Ярославский бройлер» подтверждена сертификатом соответствия ИСО 22000:2005

В современном мире предъявляются высокие требования к качеству пищевых продуктов. Но в отличие от требований к качеству, которые могут изменяться в зависимости от требований конкретных потребителей, требования к показателям безопасности производимой продукции, являются незыблемыми. Приступая к производству, производитель берет на себя ответственность перед потребителем за производимую продукцию. Пищевым предприятиям, стремящимся удерживать свои позиции на рынке и быть конкурентоспособными, необходимо учитывать риски, связанные с безопасностью пищевой продукции.

Для выявления и анализа данных рисков в процессе производства существует предупредительная модель управления безопасностью пищевой продукции, основанная на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point) требования к выполнению которой установлены ГОСТ Р 51705.2.

Однако понимая, что опасности в пищевой продукции могут возникнуть на любой стадии пищевой цепочки и в связи с этим, адекватное управление по всей пищевой цепочке является весьма важным, наше предприятие поставило перед собой цель создать систему менеджмента работающую по всей пищевой цепи, и предусматривающую влияние на производство различных факторов, как внутренних так и внешних. В связи с этим для разработки и внедрения на предприятии была выбрана система менеджмента безопасности пищевой продукции соответствующая международному стандарту ИСО 22000:2005 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к любой организации в пищевой цепи». Данный стандарт помимо принципов системы НАССР и шагов по ее разработке и внедрению на предприятии устанавливает также требования к:

• программам создания предварительных условий (ППУ);
• определяет рамки ответственности руководства , включая разработку и утверждение Политики и целей, планирования, определения ответственности и полномочий персонала, обмен информацией и обеспечение готовности к аварийным ситуациям, а так же проведению анализа результативности системы менеджмента;
• обеспечению ресурсами, включая требования к квалификации и обучению персонала;
• обеспечению прослеживаемости материалов и продукции;
• обращению с потенциально небезопасной продукцией, в том числе коррекции и корректирующим действиям;
• валидации, верификации и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции в целом.

В ноябре 2011 года немецким органом по сертификации «DQS», являющимся членом-учредителем Международной сертификационной сети IQNet, на предприятии ОАО «Ярославский бройлер» проведен сертификационный аудит на подтверждение соответствия разработанной системы менеджмента международным требованиям.

Аудиторами дана высокая оценка работе предприятия в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. По результатам аудита принято решение, что система менеджмента безопасности пищевой продукции ОАО «Ярославский бройлер» соответствует требованиям международного стандарта ISO 22000:2005.

2011 год

Названа тройка лидеров Российского птицеводства

Группа Aviagen является мировым лидером в развитии генетического потенциала в птицеводстве, а также поставщиком суточных цыплят родительского стада. Ежегодно в России на базе проведения семинара подводятся итоги по показателям выращивания и разведения поголовья бройлерных пород кур среди компаний, занимающихся коммерческим производством.

В этом году итоги подводились по 46 компаниям Российской Федерации. Племенному репродуктору ОАО «Ярославский бройлер» присвоено второе место среди аналогичных птицефабрик, занимающихся разведением родительского стада, а бройлерному стаду ОАО «Ярославский бройлер» присвоено третье место по показателям выращивания цыплят бройлеров, оставив далеко позади всех производителей мясных пород кур.

Поздравляем коллективы компаний и желаем им еще больших успехов в их нелегком труде.

 

Участие в выставках

С 2006 года ОАО «Ярославский бройлер» регулярно участвует в специализированных сельскохозяйственных выставках.

С 6 по 16 октября 2011 г. в Москве на территории Всероссийского выставочного центра в проходила XIII ежегодная агропромышленная выставка «Золотая осень».

В нынешнем году экспозиция Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» расположилась в пяти павильонах на территории Всероссийского выставочного центра (№75, №69, № 57, №20, №32), а также на Главной аллее и площади Промышленности ВВЦ. В ней принимают участие более 2500 предприятий и организаций из 32 стран мира. Россию представляют 57 регионов. Общая площадь экспозиции — более 90 000 кв. м.

Компания ОАО «Ярославский бройлер» приняла участие в выставке на общем стенде Росптицесоюза. Продукция предоставленная на дегустационный конкурс, среди производителей продукции из мяса птицы, в этом году принес только золотые медали, что является самой высокой оценкой качества продукции и работы коллектива ОАО «Ярославский бройлер».

Золотую медаль выставки «Золотая Осень 2011» получили следующие продукты от компании «Ярославский бройлер»:

• Рулет «Самарский» копчено-вареный,
• Паштет «Пражский»,
• Сердечки «Искушение» копчено-вареный,
• Балык «Царский» сыровяленый,
• Колбаса «Сударушка» копчено-вареная,
• Полуфабрикат «Шницель натуральный».

 

2010 год

С 6 по 8 апреля в городе Ярославле, в культурно выставочном комплексе «Старый город» проходила выставка «ПРОДЭКСПО 2010» ОАО «Ярославский бройлер» приняло участие в дегустационном конкурсе «Лучший продукт выставки».

В номинации «Оригинальный продукт» лучшими были признаны — сердечки варено-копченые «Искушение».
В номинации «Лучшее качество продукта выставки» признан — балык «Царский».

Дипломами «Ярославская марка», были отмечены — сердечки «Искушение» и рулет«Оригинальный».

11 октября 2010 года компания ОАО «Ярославский бройлер» принимала участие в ежегодной 12 Российской выставке «Золотая осень». Фирменная продукция представленная на дегустационный конкурс, была оценена по достоинству и номинирована на золотые и серебряные награды.

Золотую медаль выставки получила следующая продукция ОАО «Ярославский бройлер»: рулет «Самарский», паштет «Пражский», колбаса вареная «Любимая».

Серебряной медали удостоены полуфабрикаты из охлажденного мяса цыпленка бройлера — шницель «Рубленый», котлеты «Лакомка».

22 октября на ярославской земле прошла региональная «Универсальная ярмарка «Осень 2010»».
ОАО «Ярославский бройлер» является её постоянным участником, представляя в полном ассортименте свою мясопродукцию покупателям.

В этом году предприятие выставило продукцию и на дегустационный конкурс «Ярославская марка», целью которого является: «... пропаганда товаров и услуг ярославских производителей, обладающих высокими потребительскими свойствами и привлечение организации к поддержанию и улучшения качества продукции».
По результатам конкурса продукция ОАО «Ярославский бройлер» была отмечена 5-ю дипломами за высокий уровень качества. Высоких наград были удостоены: сосиски «Лакомка», филе-медальон из грудки «Европейский», тефтели «Домашние», котлеты «По-киевски».

В номинации «Новинка выставки» победили тефтели «Домашние» производства ОАО «Ярославский бройлер».

2009 год

В рамках участия в 11-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень 2009», ВВЦ 9-12 октября 2009 года, предприятие награждено Почетной грамотой участника и Серебряной медалью за выставленную продукцию — крылышки «Посольские» и стейк «Фирменный» в конкурсе «Производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции».

2008 год

С 18 по 21 марта 2008 года в Международном Выставочном Центре «Крокус Экспо» прошёл VII Международный форум «Мясная индустрия — 2008», на котором продукция ОАО «Ярославский бройлер» завоевала 2 медали — золотая (Балык «Боярский» куриный), серебряная (шашлык к/в «На опушке», сердечки в/к «Искушение», рулет «Оригинальный»).

10 — 14 октября 2008 года в г. Москва на территории Всероссийского выставочного центра (ВВЦ) была проведена 10-я агропромышленная выставка-ярмарка «Золотая осень- 2008». ОАО «Ярославский бройлер» представила свой широчайший ассортимент и приняла участие в конкурсе по 6 номинациям. Все виды продукции, предоставленные на конкурс, удостоились медалей. Коллекция наград ОАО «Ярославский бройлер» пополнилась на 3 золотых медали за балык «Боярский», колбаски «Шашлычные», колбаски для жарки «Барбекю», и 3 бронзовых медали за сердечки варено-копченые «Искушение», шашлык варено-копченый «На опушке» и рулет «Оригинальный».

В декабре 2008 года прошла выставка «Экологически чистый продукт» (г. Москва). ОАО «Ярославский бройлер» приняло участие в выставке и получила медаль «Экологически безопасная продукция» за мясо цыпленка-бройлера и филе грудки. Так же было принято участие в седьмом международном форуме «Мясная индустрия» и завоевано 4 медали — золотая (Балык «Боярский»), серебряные (шашлык в/к «На опушке», сердечки в/к «Искушение», рулет «Оригинальный»).

В 2008 году ОАО «Ярославский бройлер» участвовало в конкурсе «100 лучших товаров России» в г. Москва и удостоилось дипломов «ЛАУРЕАТ» за балык «Боярский» и тушку цыпленка-бройлера, «НОВИНКА ГОДА» за балык «Боярский», «ДИПЛОМАНТ» за продукты деликатесные из мяса цыпленка-бройлера: шашлык варено-копченый «На опушке», сердечки варено-копченые «Искушение», рулет «Суздальский», ветчина «Юрьевская».

2007 год

12 по 16 октября 2007 года была проведена 9-я российская агропромышленная выставка «Золотая осень» на ВВЦ в г.Москва. ОАО «Ярославский бройлер» участвовало в конкурсе «За производство высококачественной продовольственной продукции» и завоевало 3 медали в номерации «Продукция из мяса птицы»- золотую за торт «Русское чудо» запеченный, серебряную за ветчину «Петровская» вареная и бронзовую за колбасу вареная «Охтинская».

2006 год

«Золотая осень» — крупнейшая агропромышленная выставка на территории России, стран СНГ и Балтии. Выставка играет роль главного форума российского АПК и является центральным ежегодным мероприятием в программе Российской агропромышленной недели.

6 — 10 октября 2006 прошла 8-я сельскохозяйственная выставка «Золотая осень» на территории Всероссийского выставочного центра в г.Москва. ОАО «Ярославский бройлер» приняло участие в выставке и завоевало 2 медали — золотую за рулет «Суздальский», торт «Княжеский» и серебряную за ветчину «Юрьевская», колбасу в/к «Боярская»